Wohlbehaltene Paneelstuben von der Renaissance sind sehr selten, und die sogenannte Aalborgstube ist denn auch eine der größten Sehenswürdigkeiten des Museums.

Sie stellt ohne Vergleich das wohlbehaltenste bürgerliche Interieur Dänemarks aus der Zeit dar. Eben danach, dass die Stube vor ca. 100 Jahren im Museum wiederaufgestellt wurde, hat es den Namen "Aalborgstuen" bekommen. Dieser Name konnte vielleicht dem Eindruck geben, dass die Stube eine Art von offiziellem Status gehabt hat, aber das ist gar nicht der Fall. In Wirklichkeit haben viele Bürger der Stadt entsprechende Stuben gehabt, und es ist zufällig, dass gerade dieser Raum bis heute behalten ist.

Im Jahre 1897 hat der Aalborg Håndværkerforening die Stube dem Aalborg Historiske Museum übergeben, das sie danach überholt und sie im Raum aufgestellt hat, wo sie noch steht.

Die Stube ist ursprünglich von Kaufmann Niels Christensen 1602 gebaut. Links sieht man eine Zeichnung von seinem Haus an der Ecke von den Straßen Ved Stranden og Østerågade.